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Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange. Die aktuellen Reifeuntersuchungen zeigen gegenüber dem letzten Jahr einen Entwicklungsvorsprung von etwa 10 Tagen.
Bedingt durch die etwas frühere Blüte, die durchgehende Hitzeperiode im Juni und Juli und die spät eingesetzten Gewitterregen, befinden sich die Winzer_innen inmitten der Hauptlese.
Die ersten Weintrauben wurden schon in den ersten Septembertagen für die Produktion von Sektgrundwein und Sturm geerntet.
„Der größte Teil der Junker Trauben wurden in den drei Regionen Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark bereits geerntet und gekeltert. Verkostungen der Trauben bestätigen wiederum fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure“. berichtet Ing. Werner Luttenberger, GF der Wein Steiermark.
Herbst in der Steiermark – Sturm, Kastanien & Weinfeste
Mit der Weinernte laden die Steirer in ihre Buschenschänken, zu Verkostungen und Ab-Hof-Käufen ein. Steirischen Wein, Sturm und Kastanien gilt es auch, bei den zahlreichen Wein- und Herbstfesten zu genießen.
Das Hopfen- & Weinlesefest in Leutschach, die Weinlesefeste in Gamlitz und Eibiswald und das Weinbergfest in Klöch laden u.a. ins Steirische Weinland. Beim Fest-Höhepunkt, der Junker-Präsentation in Graz am 9. November präsentieren über 100 Junker-Winzer_innen den Junker 2022.
Der Junker kommt! Verkaufsstart am 25. Oktober
Erhältlich bei den Junker-Winzern, in der Gastronomie und im gut sortierten Handel.
Der offizielle Verkaufsstart am 25. Oktober macht es möglich, auf den Nationalfeiertag mit einem steirischen Junker anzustoßen. Erhältlich ist der Junker bei den Junker-Winzern ab Hof, online, bei den Junker-Wirten sowie in der Gastronomie und im gut sortierten Handel.
Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs, der mit Spannung und Freude verkostet und getrunken wird und das Warten auf die DAC-Weine mit frisch-fruchtigen Aromen im Glas verkürzt. Er gibt erste Eindrücke, wie sich der Jahrgang entwickeln wird. Den DAC-Weinen gibt das Steirische Herkunftssystem Zeit für Entwicklung und Reife: Gebietsweine kommen ab 1. März, Orts- und Riedenweine ab 1. Mai nach der Ernte auf den Markt.
Die Junker-Präsentation am 9. November – ein Brauchtumsfest mit Tradition!
Traditionell hat der Steirische Junker Mittwoch vor Martini seinen großen Auftakt, welcher mit der Junkerpräsentation am 9. November in der Messe Graz gefeiert wird. Nach dem Motto „Der Junker ist da!“ präsentieren über 100 Junker-Winzer_innen in der Grazer Stadthalle persönlich den neuen Wein.
Fotos: Wein Steiermark: Johanna Lamprecht | Flora P. (Weinlandschaft) | Fotokuchl
